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蒸菜这个烹饪工艺突出的是食物的本味，不像炒菜，通过炒炸等工艺处理，更多的是吃的口味，大家知道，美食家追求的就是食物的本味，这就是古人为什么说“蒸为上，炒为中，炸为下”的缘故了。既然蒸菜吃的是食物的本味，那么食材当然是第一位的。
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蒸菜最大地特点是保持食物的原型和营养不损坏，食物质地要鲜嫩、多汁。因此，蒸浏记对于原材料的新鲜度要求甚高。现有近100个原辅材基地为浏阳蒸菜提供优质充足的天然无公害蔬菜和腊味。
我们希望你去到任何一家蒸浏记都能享受到品质如一的正宗浏阳蒸菜。所以我们蒸浏记建立了专门的中央厨房，采用统一配送和配料包方式，确保产品的严格管控。
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加盟蒸浏记，比开一家便利店还简单
