有人说：“中华民族的文化，即口的文化。”香肠这道美食，就是蒸浏记人挖空心思做出来的一种文化。工艺复杂，口感Q弹，香气四溢，肉质紧实。

湖南人，腊味是日常饮食必不可少的一味。蒸浏记人对于吃，保持近乎偏执的讲究，腊肉熏制要用松柏枝才香，迷人的烟熏香气渗透在整块肉片里。蒸是极好的烹饪方式，黑边是烟熏过的标记。浏阳人的饭桌上，总少不了这一碗乡里腊肉。肉有漂亮的油润光泽，腊肉香气渗入辣椒里，是极好的下饭美味。

外黄内鲜，兼具活鱼的鲜美、干鱼的清爽及咸鱼的咸辣，加上特制辣椒，辣香浓郁，让人食欲大振，对于一个土生土长的浏阳人来说，手撕火焙鱼只有一句话“有它我就能吃两大碗饭”。

蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，口感清淡嫩滑，营养健康。走遍四方尝过各地美食之后，品一勺有着妈妈味道的蒸水蛋，才算是懂了歌里唱的那一句“曾经在幽幽暗暗反反复复中追问，才知道平平淡淡从从容容才是真”。

香浓的肉沫和粉糯的香芋丝，经过蒸制，两种味道浓郁的食材整个交织在一起，点缀上红色的辣椒和绿色的葱花，看上去就很有食欲，味道更不用说。

新鲜猪肉切片，佐以翠绿辣椒，在热锅中碰撞,辣椒微焦、猪肉入味，鲜香热辣超解馋 。

精选上等黄牛肉，切成薄片，搭配本地尖辣椒与葱姜蒜，旺火爆炒。牛肉鲜嫩多汁，辣椒鲜辣提味，出锅香气四溢，超下饭。

地道白沙油豆腐，以当地好豆、好水为原料，遵循古法制作，外皮焦香，内芯嫩滑，满是醇厚豆香。

牛杂炖的恰到好处,软糯适中,汤汁鲜香,融合了香料的浓郁和牛杂的醇厚,米粉口感丰盈,别有风味。

经过慢火细炖的肉汤,色泽澄清,味道鲜香,汤中浓缩着食材的精华,滋味醇厚,每一口嗍粉都能体会汤汁清甜。

湖南经典小吃糖油粑粑，糯米团子经油炸后裹上浓稠糖汁，色泽红亮，外酥里糯，香甜不腻，一口接一口超上头。

浏阳手工凉粉，精选凉粉果，以山泉水搓揉制作，冰凉爽滑，配料丰富，满满都是儿时的味道。